ΣΥΣΤΑTIKA: Μοσχάρι, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο, αλάτι, κρεμμύδι ξερό, λεμόνι, πιπέρι, καρυκεύματα, νερό, αλεύρι καλαμποκιού, ζωμός βοδινού, χυμός λεμονιού.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ: ΒΑΡΟΣ/ΤΑΨΑΚΙ: 2,5 kgr (6 μερίδες), ταψάκια/κιβώτιο: 3 τμχ.

ΑΤΟΜΙΚΟ: ΒΑΡΟΣ/ΠΗΛΙΝΟ: 400 gr, πήλινα/κιβώτιο: 12 τμχ.