ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 БУРГЕРА:
▶ 4 булочки для гамбургеров бриос
▶ 8 овощных бургеров со вкусом говядины «Греческая кухня»
▶ 8 ломтиков овощного желтого сыра «Греческая кухня»
▶ 4 листа зеленого салата
▶ нарезанный помидор
ДЛЯ КРЕМА ИЗ АВОКАДО:
▶ 2 спелых авокадо
▶ 150 гр. веганский миндальный йогурт
▶ соль и перец
ДЛЯ ОСТРЫХ ЧИПСОВ ИЗ ТОРТИЛЬИ:
▶ 4 ТОРТИЛЬИ
▶ 2 столовые ложки оливкового масла
▶ соль, перец, паприка и сушеный острый перец
ИНСТРУКЦИЯ: Разрежьте лепешки на треугольники и полейте их оливковым маслом и специями. Выложите их на противень, застеленный антипригарной бумагой, и запекайте 6 минут в разогретой до 180°C духовке. Для крема из авокадо поместите пюре из авокадо, веганский йогурт, соль и перец в кухонный комбайн и пюрируйте до получения кремовой массы. Выпекайте гамбургеры в разогретой духовке 15 минут при температуре 180°C. Прогрейте булочки в духовке около 1 минуты и наш бургер готов к подаче. Промазываем булочки кремом из авокадо и выкладываем наши ингредиенты. Подавайте на тарелке с чипсами из тортильи.