ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны, говяжий фарш, лук, оливковое масло, сыр, петрушка, чеснок, сахар, соль, специи. Бешамель: молоко, смесь бешамелей.
ПРОФЕССИОНАЛЬНО: ВЕС / СКОВОРОДА: 1,8 кг (6 порций), сковороды / коробка: 3 шт.
ИНДИВИДУАЛЬНО: ВЕС / Кастрюля: 300 гр, сковород в коробке: 12 шт.