GESCHICHTE
Anlässlich der touristischen Entwicklung Griechenlands und der Bedürfnisse des Marktes, die in Bezug auf die Versorgung der wachsenden ausländischen Besucher entstanden sind, führte Evangelos Brakopoulos im Jahr 2000 zur Gründung der griechischen Küche. Sein Ziel war es, insbesondere den Gebieten mit begrenzter Produktivität (zB Inseln) und hohem Verkehrsaufkommen (von März bis Oktober) zu helfen, die jedoch durch die Schaffung großer Lebensmittelproduktionseinheiten aufgrund saisonaler Bedürfnisse und Entfernungen nicht aufrecht erhalten werden konnten. So startete das Projekt und fand eine hervorragende Resonanz.
Heute ist das Unternehmen mit berühmten Delikatessen überwiegend griechischer Kultur und Geschmack im Ausland präsent. Im Allgemeinen ist die Speisekarte der griechischen Küche sehr reichhaltig und besteht aus Rezepten, die alle Essgewohnheiten abdecken. Rezepte mit Fleisch, Hackfleisch, Fett, Gemüse usw. alle ohne Konservierungsstoffe und nach traditionellen griechischen Rezepten zubereitet. Gleichzeitig und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung geht es um die Erforschung und Produktion von vielbeachteten, aber auch inhaltlich gehaltvollen, veganen und pflanzlichen Produkten. Die Kunst, der Geschmack, die Qualität und der Geschmack werden sicher viele Leute dazu bringen, sich die Finger zu lecken!
EINE PROFITABLE IDEE FÜR ALLE
Die griechische Küche verändert die Landschaft von Geschmack, Qualität und Service und bietet Ihnen Fertiggerichte, zubereitet aus frischen und reinen Zutaten! Sie müssen Ihren Kunden nur die Speisekarte zeigen und ihnen einen guten Appetit wünschen!
Die Zusammenarbeit mit uns wird einen neuen Entwicklungszyklus Ihrer Tätigkeit eröffnen und Ihrem Geschäft neue Kunden, aber auch zusätzliche Gewinne bringen! Ein wichtiger Verbündeter in dieser neuen Perspektive ist -wie immer- die Beständigkeit, der Respekt, der Service und die Qualitätsgarantie, die den Namen unseres Unternehmens begleiten.
Die Fertiggerichte der griechischen Küche richten sich an alle Unternehmen, die im Bereich Catering tätig sind und Fertiggerichte oder auch die Möglichkeit zum Mitnehmen anbieten wie: Restaurants, Fischtavernen, Hotels, Kantinen, Café-Snacks etc. Es richtet sich an Sie, die nach neuen Wegen suchen, um Ihren Kundenkreis zu vergrößern, die sich mit dem Bewährten nicht zufrieden geben, die neue Ideen suchen und nach vorne schauen. Bringen Sie Ihr Unternehmen in eine neue Perspektive des Wachstums und der Rentabilität. Essen war, ist und wird immer ein Schlüsselelement der griechischen Mentalität sein.
KUNDEN
Unsere Kunden gehören zu den Kategorien der Lebensmittelverteilung wie: Supermarkt, Restaurants, Fisch-Tavernen, Hotels, Kantinen, Kaffee-Snack-Shops, Schiffe, Schulen, Universitäten, Fluggesellschaften, Supermarkt, Militäreinrichtungen etc.
UMWELTEMPFINDLICHKEIT
Unser Unternehmen hat ab 2020 Änderungen in seiner Verpackung vorgenommen und verwendet Aluminiumutensilien. Gewährleistet gleiche Bedingungen bei Herstellung, Verpackung und Lagerung bei gleichzeitiger Minimierung des Plastikverbrauchs und der Belastung der Umwelt. Das Unternehmen wird aufgrund seiner Umweltsensibilität bis 2023 den Einsatz von Kunststoff jeglicher Form auf 0,4% reduzieren.
ZERTIFIZIERUNGEN
Unser Unternehmen wendet alle HACCP-Gesundheits- und Sicherheitsstandards an, für die es zertifiziert ist.
Es verwendet auch Utensilien vom Typ C-PET für die Verpackung. Sie haben die Fähigkeit, die verpackten Mahlzeiten über einen Zeitraum von 1 Jahr in ausgezeichneter Qualität zu halten, wobei die Frische und die organoleptischen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben. Die Verpackungs-Lager-Vorbereitungsmethode gewährleistet die Konservierung unserer Produkte und erleichtert unserem Partner die Bereitstellung sicherer Lebensmittel.
Der Produktionsprozess basiert auf aseptischen Behandlungsbedingungen mit Hilfe von Technologie und wiederholten mikrobiologischen Tests im Rahmen der Überprüfung des ordnungsgemäßen Managements und der sicheren Produktionsprotokolle.
